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暴飲暴食,輕則胖重則病

消化內科醫生提醒:要注意清淡飲食,規律飲食

2020-01-09 10:24:45 來源:

臨近春節,親朋好友、同學老鄉的各種聚餐一場接一場。這對于市民曾先生來說,卻有點“消化不了”——由于菜肴豐富,且高蛋白、高脂肪、高糖、高鹽的食物比較多,常常難以控制自己,人胖了一圈不說,最近腸胃也出現了問題,一吃多就會出現腹痛、腹脹的情況。

每逢節前節后,醫院都會接診一群胃腸疾病患者,他們的共同特點是暴飲暴食、飲食不規律后身體出現不適,并引發了各種胃腸疾病。對此,市人民醫院消化內科主任醫師李捷壯提醒,面對誘人的食物,切忌胡吃海喝,以免因攝入過量,超出機體的需要量和身體的承受能力,讓消化系統受傷。


胡吃海喝易引起消化不良


隨著生活水平的提高,人們在聚餐時少不了雞鴨魚肉以及各種海鮮,由于美味佳肴太過豐盛,容易出現胡吃海喝的情況。李捷壯表示,因消化不良、腹脹腹痛、胃炎到醫院就診的胃腸疾病患者普遍是因暴飲暴食、飲食不規律、食用油膩食物過多引起的消化系統不適,主要癥狀有惡心嘔吐、腹瀉或便秘,嚴重的還有急性胃腸炎、胃出血,甚至是胰腺炎。


據了解,胰腺、肝臟等消化的附屬器官,在食物的消化吸收中,同樣發揮著重要的作用。胰腺內分泌胰島素調節血糖,外分泌多種消化酶,其中,胰淀粉酶消化碳水化合物,如米飯;胰脂肪酶消化脂肪,如大肉;胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白質,如精肉。肝臟則如同一個龐大的生化加工廠,肝細胞參與各種物質的代謝和合成,包括酒精的代謝,而且每天分泌約1000毫升的膽汁,經膽管排泌進入膽囊儲存,需要時排入十二指腸,幫助脂肪的消化。如果不加節制地胡吃海喝,短時間內進食高熱量、高蛋白的食物,輕則導致體重上升,重則加重胃腸的消化負擔,擾亂腸道菌群的正常平衡狀態,導致消化不良、腹痛腹瀉,甚至是急性胃腸炎、胰腺炎等問題。


聚餐時要細嚼慢咽、饑飽適中


“不管何時何地,都要注意清淡飲食、規律飲食,切記胡吃海喝?!崩罱輭颜f,聚餐時,無論是菜肴,還是美酒,都應適量,一定不要暴飲暴食,做到細嚼慢咽、饑飽適中,這樣既可提高食物的利用程度和人體對營養的充分吸收率,還可確保各腸胃器官功能正常,減少消化道疾病的發生。


同時,春節前后聚餐,要注意飲食均衡,適當控制油膩食品攝入,多吃水果和蔬菜,合理搭配飲食,生活要盡量保持規律。糖尿病患者盡量避免吃含糖量高的食物,以免加重病情。痛風患者,應當注意食物當中的嘌呤含量,不吃嘌呤含量高的海鮮、魚類等食物。此外,還要適當運動,如爬山、打羽毛球、散步等,保持一定的運動量。(彭沖)


編輯:梁軼倫
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